Något gott!
Fick ett recept ev en kollega, fantastiskt gott så nu delar jag med mig!
Tack Nina!
Frukttårta/paj
Botten:
200 g. smält smör
5 dl mjöl
½ dl socker
3 krm bakpulver
Rör samman och grädda i 200 gr i ca 15 minuter. Låt svalna.
Fyllning:
5 dl crème fraiche
2 dl florsocker
1½ tsk vaniljsocker
Blanda samman och bred ut över botten på tårtan/pajen.
Garnera med valfria frukter eller bär.
Koka upp 2 dl slät aprikosmarmelad med 3-4 msk vatten, låt svalna. Pensla eller häll sedan över frukten/bären.
Låt den med fördel stå i kylen 1-2 dygn innan den serveras, då blir den mycket godare.
Lycka till!
Kommentarer
Trackback