Tekakor med havregryn ca 15 st
5 dl Havregryn – läggs i blöt över natten i mjölken
1l Mjölk
300 gr Smält margarin
1 dl Socker
2 pkt Jäst
1 tsk Hjorthornssalt
2 kg Vetemjöl
Smält margarinet, 37 gr, Smula jästen i bunken och tillsätt margarinet.
Blanda i resten av ingredienserna.
Låt degen jäsa ca 30 minuter.
Baka ut degen, nagga brödet och låt det jäsa ca 30 minuter.
Grädda i 175 gr tills kakorna får en gyllenbrun färg.
Lycka till!
//S
Kommentarer
Trackback